La Espirulina

 ¡Un verdadero tesoro antifatiga!
Seguro que estás familiarizado con la espirulina! este superalimento ha sido el centro de atención durante varios años, conocido por sus propiedades nutricionales e inmunoestimulantes.
La espirulina es un organismo microbiano (cianobacterias), sin un núcleo individualizado. ¡Apareció en la tierra hace 3,5 millones de años!
Se distingue por su alto contenido en minerales y oligoelementos (hierro, zinc, selenio) pero también en vitaminas (A, B, D, E). Rico en hierro y vitamina B12, es popular entre vegetarianos, veganos y veganos.
Contiene 60 a 70% de aminoácidos, ¡que es 3 veces más que la carne magra! También está lleno de hierro, cobre, zinc y magnesio, que fortalecen aún más la inmunidad y mejoran la resistencia y la resistencia del cuerpo.
Los antioxidantes que contiene en grandes cantidades (su pigmento azul, ficocianina y principalmente betacaroteno) fortalecen la hemoglobina. Numerosos estudios han demostrado que los glóbulos blancos (linfocitos T, macrófagos, células B, células asesinas) se multiplican por diez al tomar espirulina. También tiene la capacidad de reducir el nivel de lípidos en sangre.
La espirulina también promueve la pérdida de peso y ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre: ¡una importante ayuda contra la diabetes! Rico en clorofila, también es un excelente desintoxicante, particularmente hepático, que mejora la digestión y regula la flora bacteriana.
Su contenido en vitamina E aún le permite luchar contra el estrés oxidativo, con efectos visibles sobre la luminosidad facial y la regeneración de la piel, así como sobre el recrecimiento y la fuerza del cabello y las uñas.

¿Quién puede consumirlo?
Todo el mundo ! Atletas (preparación, resistencia, recuperación, etc.), niños y adolescentes en crecimiento, adultos mayores (fortalecimiento y purificación del cuerpo), mujeres embarazadas o en período de lactancia (mejora la calidad de la leche materna), vegetarianos / veganos y personas en recuperación. La espirulina también es buena para los animales (peces ornamentales, caballos de carreras, etc.).
Puede agregar una cuchara a su batido de plátano / espinacas. Deliciosamente sano!